Μπορεί να ακούμε πολλά για κρέμες προσώπου και serums που αναπλάθουν την επιδερμίδα, αλλά ήξερες ότι όλα ξεκινάνε από την διατροφή; Για ένα λαμπερό και υγιές δέρμα, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Παρακάτω θα σου δείξω τις 6 καλύτερες τροφές για λαμπερό δέρμα. Και φυσικά, ιδέες για το πως μπορείς να τις ενσωματώσεις στην καθημερινότητά σου.
Ορίστε οι 6 καλύτερες τροφές για λαμπερό δέρμα
Αβοκάντο
Το αβοκάντο, πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και καροτενοειδή, θα γίνει το αγαπημένο σου! Η βιταμίνη Ε, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύει και επανορθώνει τα κύτταρα, ενώ τα ακόρεστα λιπαρά ενισχύουν την ελαστικότητα του δέρματος. Επιπλέον, τα καροτενοειδή βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος και το προστατεύουν από τις βλαβερές ακτίνες UV. Αν θες να μάθεις περισσότερα για τα οφέλη του αβοκάντο, δες εδώ: 5 Ωφέλιμες ιδιότητες του αβοκάντο!
Ορίστε μερικές ιδέες για το πως να ενσωματώσεις το αβοκάντο στη διατροφή σου:
- Σαν άλειμμα, σε μπρουσκέτα ή τοστ: Προτίμησε ψωμί ολικής άλεσης, και πρόσθεσε λίγο αλάτι, πιπέρι, και φρέσκο χυμό λεμονιού.
- Σε σαλάτες: Κόψε το αβοκάντο σε μικρούς κύβους και πρόσθεσε το σε μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά. Μπορεί να είναι μαρούλι, αγγούρι ή ακόμα και ντοματοσαλάτα.
- Avocando σε smoothies: Ανακάτεψε μισό αβοκάντο με φρούτα, όπως μούρα ή μπανάνα, και φυτικό γάλα. Πρόσθεσε λίγο μέλι για μια πιο γλυκιά γεύση.
Μούρα (φράουλες, μύρτιλα, σμέουρα)
Τα αγαπημένα μου! Αν και εσύ λατρεύεις τα yoghurt bowls και τα smoothies, τότε θα χαρείς να μάθεις ότι τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C! Η βιταμίνη C βοηθά στη σύνθεση κολλαγόνου, ενισχύοντας την υφή και την ελαστικότητα της επιδερμίδας. Γι’ αυτό και αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές κρέμες και μάσκες προσώπου. Επιπλέον, οι ισχυρές της αντιοξειδωτικές ιδιότητες προστατεύουν το δέρμα από την πρόωρη γήρανση. Ορίστε πως μπορείς να τα καταναλώσεις:
- Σε smoothies: Συνδύασε μούρα, μπανάνα και φυτικό γάλα για ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό ρόφημα.
- Σε γιαούρτι: Διάλεξε φρέσκα ή και κατεψυγμένα μούρα. Ανακάτεψέ τα με στραγγιστό γιαούρτι και λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Λιπαρά ψάρια
Να κάτι άλλο που πρέπει να προσθέσεις στην διατροφή σου! Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, αποτελούν σημαντική πηγή για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά, όχι μόνο καταπολεμούν τις φλεγμονές, αλλά ενισχύουν την ενυδάτωση της επιδερμίδας και την καταπολέμηση της ξηρότητας. Ακόμα και αν δεν είσαι του ψαριού, αυτή την συνταγή θα την λατρέψεις: Πανεύκολος ψητός σολομός με μουστάρδα, μέλι και λεμόνι!
Ξηροί καρποί και σπόροι
Οι ξηροί καρποί μπορούν να αποτελέσουν μια τέλεια επιλογή για ένα υγιεινό σνακ στη δουλειά ή για ένα χουχουλιάρικο βράδυ με Netflix. Μεταξύ άλλων, τα αμύγδαλα, καρύδια και σπόροι chia αποτελούν εξαιρετικές επιλογές! Και αυτό γιατί η βιταμίνη Ε και τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, βοηθούν σημαντικά στην αναδόμηση της επιδερμίδας! Ένα σνακ με ξηρούς καρπούς που σου προτείνω είναι οι μπάρες ενέργειες: Μπορείς να τις φτιάξεις εύκολα με νιφάδες βρώμες και μέλι. Αυτό το υγιεινό και θρεπτικό σνακ είναι τέλειο για κάθε στιγμή της ημέρας.
Καρότα
Να και κάτι που σίγουρα δεν ήξερες! Τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα-καροτένιο, το οποίο στο σώμα μας μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Γνωστή για την ικανότητά της να ενισχύει την υγεία του δέρματος, η βιταμίνη Α μειώνει τις ρυτίδες και προστατεύει την επιδερμίδα από την ηλιακή ακτινοβολία. Ορίστε μερικές ιδέες για να το ενσωματώσεις στη διατροφή σου:
- Καρότα ωμά, βραστά ή ψητά: Η αγαπημένη μου συνταγή είναι καρότα κομμένα σε λωρίδες, ψητά στον φούρνο με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- Σε χυμό: Για έναν δροσιστικό χυμό, συνδύασε καρότο, πορτοκάλι και λίγο χυμό λεμονιού. Ό, τι καλύτερο κυρίως για ένα θρεπτικό πρωινό!
Ντομάτες
Και όμως η ντομάτα είναι μια από τις καλύτερες τροφές για λαμπερό δέρμα! Η ντομάτες που τόσο αγαπάμε είναι πηγή λυκοπενίου, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που βοηθά στην προστασία του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία και την πρόωρη γήρανση. Επιπλέον, η κατανάλωση ντομάτας βοηθά στην ενίσχυση της υγείας της επιδερμίδας και στην προστασία από την ακμή και άλλες δερματικές παθήσεις. Ξέρω ότι σου αρέσει η χωριάτικη, αλλά αν θες κάποιες παραπάνω ιδέες για συνταγές, ορίστε:
- Ντομάτες σε ομελέτα: Πρόσθεσε ντομάτες σε μια ομελέτα με φρέσκα βότανα, όπως βασιλικό ή ρίγανη, για ένα ελαφρύ πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.
- Σάλτσα ντομάτας μαζί με ζυμαρικά: Φτιάξε την δική σου υγιεινή σάλτσα ντομάτας με φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδι, και βότανα.
