Θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό που θα σου δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας; Δοκίμασε τη συνταγή που σου βρήκα για το πιο νόστιμο αγγλικό πρωινό και λάτρεψε το αμέσως!
Το αγγλικό πρωινό αποτελείται από υλικά που λίγο ή πολύ τρώμε όλοι μας για πρωινό, εκτός από τα φασόλια κάτι το οποίο δεν κάνω πάντα, αλλά μόνο όσες φορές θέλω να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό.
Περιέχει αρκετά λιπαρά και είναι ιδανικό για τις μέρες του χειμώνα. που το κρύο μας καταβάλλει και χρειαζόμαστε αρκετές θερμίδες για να ανταπεξέλθουμε στις ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού μας. Μπορεί να έχει αρκετά λιπαρά αλλά αξίζει τον κόπο. Άλλωστε έχεις ολόκληρη τη μέρα μπροστά σου για να χάσεις τις θερμίδες!
Με αρκετή πρωτεΐνη, που συνδυάζεται με υδατάνθρακες, αποτελεί πλήρες γεύμα που θα σε κρατήσει χορτάτη μέχρι αργά το μεσημέρι.
Πάρε μολύβι και χαρτί και σημείωσε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή που βρήκα και τα αποτελέσματα θα σε εκπλήξουν!
Δες επίσης: 3 ιδέες για εύκολες ομελέτες!
Νόστιμο αγγλικό πρωινό
Υλικά:
- 2 χοιρινά λουκάνικα
- 4 μεγάλα μανιτάρια (κατά προτίμηση portobello)
- 6 μικρά ντοματίνια ή 1 μεγάλη ντομάτα
- 5 φέτες μπέικον
- 4 αυγά
- 4 φέτες ψωμί
- ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
- (1 κονσέρβα φασόλια προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Βάζεις το μπέικον σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και αφήνεις να γίνει τραγανό και να χάσει το λίπος του. Ταυτόχρονα καθαρίζεις τα μανιτάρια και τα ντοματίνια και τα κόβεις σε κομμάτια.
- Αφαιρείς το μπέικον και προσθέτεις τα μανιτάρια και τα ντοματίνια και σοτάρεις για 3′ ρίχνοντας αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σου, σε λίγο ελαιόλαδο.
- Αφαιρείς τα λαχανικά και προσθέτεις το λουκάνικο σε φέτες και σοτάρεις μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις είναι έτοιμο το βγάζεις και τηγανίζεις τα αυγά, αφού χαμηλώσεις τη φωτιά, και αλατοπιπερώνεις.
- Στο τέλος μπορείς να φρυγανίσεις στο ήδη λαδωμένο τηγάνι σου τις φέτες ψωμί για να πάρουν γεύση. (Αν θέλεις να προσθέσεις και τα φασόλια μπορείς να τα ζεστάνεις στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.
- Σερβίρεις σε ένα πιάτο το κάθε υλικό ξεχωριστά, ώστε ο καθένας να μπορεί να τα φάει με το συνδυασμό που θέλει. Έτοιμο!!!
Tip: Αν έχεις μεγάλο τηγάνι ή ακόμα καλύτερα τηγάνι με θήκες που χωρίζονται μπορείς να μαγειρέψεις μαζί μερικά από τα υλικά, όπως τα λουκάνικα και το μπέικον, ώστε να μειώσεις ακόμα περισσότερο το χρόνο προετοιμασίας του πρωινού.
Συνόδεψε το με καφέ, τσάι ή χυμό πορτοκάλι και απόλαυσε το πιο νόστιμο πρωινό με το σύντροφο σου ή την οικογένεια σου!
Δες επίσης: 5 Συνταγές για σαλάτες σε βαζάκι για το γραφείο!
